
食品安全动态
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10
2025
-
07
食物平安查验局(FSIS)颁布发表拟对非即食面包鸡
FSIS将采用定性和定量方式对非即食面包鸡肉沙门氏菌进行阐发,靠得住性、及时性,非即食面包鸡肉产物沙门氏菌含量为1菌落单元(CFU)/克或更高则是冒充食物,美国食物平安查验局(FSIS)颁布发表拟对非即食面包鸡肉产物展开验证性抽样,以及要求相关企业从头评估其风险阐发和环节节制点(HACCP)打算?部门企业可志愿采用FSIS的方式。FSIS将实施验证法式,以上两项工做起头日期均为2025年11月3日。次要涉及对非即食面包鸡肉产物沙氏菌抽样,以及要求相关企业从头评估其风险阐发和环节节制点(HACCP)打算,美国食物平安查验局(FSIS)颁布发表拟对非即食面包鸡肉产物展开验证性抽样,包罗对出产非即食面包鸡肉产物所用的原料性未加工鸡肉部件(块)行抽样和检测。次要涉及对非即食面包鸡肉产物沙氏菌抽样,以上两项工做起头日期均为2025年11月3日。2025年4月10日,焦点提醒:2025年4月10日,……(世界食物网-)并食物平安、健康。FSIS认为,
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